好吃 / 實惠 / 健康 / 快速 / 放心

自2024年起,鍋圈食匯開始重新推動門店規(guī)模增長并取得顯著成果。其中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場成為新增門店的重要增量來源?;诙嗄晟鐓^(qū)零售運營經(jīng)驗,鍋圈食匯針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的消費偏好與生活場景,優(yōu)化了門店模型和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化能力與本地化適配力的統(tǒng)一。鍋圈食匯為鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店引入更多高性價比散稱商品、大包裝冷凍蛋白類產(chǎn)品,同時也為小商超與餐飲小B端客戶提供批量采購解決方案,滿足其批發(fā)需求。在運營模式上,通過改造門店布局、拓展面積、配置倉儲一體空間,提升整體流通效率。

在渠道拓展方面,鍋圈食匯持續(xù)加碼即時零售業(yè)務(wù),通過抖音、快手、美團、餓了么等平臺打造以場景為核心的直播帶貨與營銷活動,有效提升品牌曝光與銷售轉(zhuǎn)化。“毛肚自由Plus”、“小龍蝦自由”、“兒童牛排套餐”等今年新推出的套餐產(chǎn)品備受好評,成為爆款引流工具。同時,線上曝光也帶動線下門店流量,為實體經(jīng)營注入活力。
在無人零售方面,鍋圈食匯在全國范圍推廣“24小時無人零售”系統(tǒng),為夜宵、加班等長尾消費場景提供服務(wù)支持。通過在門店安裝自助設(shè)備,鍋圈食匯門店實現(xiàn)24小時營業(yè),既滿足消費者靈活購買需求,又避免人工成本增加。已部署無人系統(tǒng)的門店在現(xiàn)有營業(yè)模型下實現(xiàn)了同店銷售額提升,為現(xiàn)有網(wǎng)點釋放額外增長空間。
另外值得注意的是,圍繞“社區(qū)中央廚房”戰(zhàn)略,鍋圈食匯持續(xù)擴展家庭就餐全場景布局,在持續(xù)優(yōu)化火鍋、燒烤兩大核心品類的基礎(chǔ)上,不斷拓展早餐、午餐、夜宵等多樣化消費場景,推動從“晚餐非剛需”向“一日四餐”全覆蓋的結(jié)構(gòu)演進。
鍋圈食匯通過“食材+調(diào)味+烹飪工具”一體化的套餐化方案,為消費者提供便捷、高性價比的“在家吃飯”解決方案。在內(nèi)容和設(shè)計上,不斷迭代更多樣化的產(chǎn)品組合,例如兒童牛排套餐、健康輕食套餐、健身餐等,滿足不同年齡層與消費偏好的飲食場景需求。通過套餐化產(chǎn)品提升用戶消費效率和決策便利性,進而增強到店頻次與消費黏性。
作為“產(chǎn)供銷一體化”數(shù)字化供應(yīng)鏈的核心支撐,鍋圈食匯現(xiàn)有7家自有工廠,涵蓋調(diào)味料、牛肉、丸滑及水產(chǎn)三個大品類。2025年9月30日,鍋圈食匯投資的海南鍋圈食匯國際食品產(chǎn)業(yè)園正式開工建設(shè),標(biāo)志著鍋圈食匯在供應(yīng)鏈前端的戰(zhàn)略布局進一步升級?;诔墒斓睦滏溛锪黧w系與數(shù)字化中臺能力,鍋圈食匯已實現(xiàn)從“銷售端反向驅(qū)動產(chǎn)研”的C2F柔性供應(yīng)模型,快速響應(yīng)市場反饋,推動新品迭代提速。

會員運營方面,鍋圈食匯持續(xù)以數(shù)字化中臺賦能消費者運營能力,依托強大的會員管理系統(tǒng),提升精準(zhǔn)觸達與轉(zhuǎn)化效率。根據(jù)2025年中報數(shù)據(jù)顯示,截至2025年6月30日,鍋圈食匯注冊會員數(shù)已達5,030萬,同比增長62.8%;會員預(yù)付卡儲值金額為5.9億元,同比增長37.2%。通過精細化會員運營,鍋圈食匯不斷激發(fā)用戶的復(fù)購與轉(zhuǎn)介紹潛力,構(gòu)建高頻、高價值、高忠誠度的消費者資產(chǎn),為長期增長提供穩(wěn)定支撐。